E472c van plantaardige oorsprong

Mono- en diglyceriden van plantaardige vetzuren veresterd met citroenzuur, Mono- en diglyceriden van plantaardige oorsprong veresterd met citroenzuur

Bereiding/oorsprong:
Esters van mono- en diglyceriden van plantaardige vetzuren (E471 van plantaardige oorsprong) met citroenzuur (E330).
Algemene opmerking:
Als er enkel E472c vermeld staat, dan is er een kleine kans dat de gebruikte vetzuren van dierlijke vetten gemaakt zijn.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.

Dit e-nummer wordt gebruikt in 2 producten, namelijk Choc's - Chocolade (GB) en Choc's - Vegecao (GB).


Verwante ingrediënten

E472c van plantaardige oorsprong...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens