E472c

Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuur, Mono- en diglyceriden veresterd met citroenzuur

Bereiding/oorsprong:
Esters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) met citroenzuur (E330). Deze mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Dit ingrediënt bevat mogelijk dierlijke stoffen (onbepaald)

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën bakken en braden en room

Dit e-nummer wordt gebruikt in 13 producten, waaronder Bakken en braden (Alpro), Bakken en braden vloeibaar light (Alpro), Choc's - Vanille (GB), Currysaus (De Vos Lemmens) en Finesse (Vitelma).

Bekijk de 13 producten die E472c bevatten.


Verwante ingrediënten

E472c...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens