E471 van plantaardige oorsprong
Mono- en diglyceriden van plantaardige vetzuren, Glycerol-vetzuuresters
- Bereiding/oorsprong:
- Synthetische vetten, verkregen uit glycerol (E422) en natuurlijke plantaardige vetzuren.
- Algemene opmerking:
- In tegenstelling tot gewone mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), waarbij er een kleine kans is dat deze vetzuren van dierlijke oorsprong zijn, zijn ze hier van plantaardige oorsprong.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 10 producten, waaronder Nuggets (Alpro), Choc's - Vegecao (GB), Fruits & Fibres (Carrefour), Creamy smooth original (Tofutti) en Vanille (VegaIce).
Bekijk de 10 producten die E471 van plantaardige oorsprong bevatten.
Verwante ingrediënten
E471 van plantaardige oorsprong...
- is een specifieke versie van E471
- is een algemene versie van E471 van palm, E471 van koolzaad en E471 van zonnebloem