E123

Amarant

Bereiding/oorsprong:
Deze paars-rode azokleurstof kan worden gewonnen uit de bloemen van de Amarant plant, maar wordt tegenwoordig vooral synthetisch aangemaakt.
Algemene opmerking:
E123 kan bijwerkingen veroorzaken bij astmalijders, en in combinatie met benzoƫzuur (E210) kan het hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken. Het versterkt ook reacties bij mensen die intolerant zijn tegen salicylaten.

Dit e-nummer behoort tot de categorie kleurstoffen (E100-E180).

Dit ingrediënt bevat zeker kunstmatige kleurstoffen en azo kleurstoffen

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.


Verwante ingrediënten

E123...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens