E472d
Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met wijnsteenzuur
- Bereiding/oorsprong:
- Esters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) met wijnsteenzuur (E334). Deze mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Dit ingrediënt bevat mogelijk dierlijke stoffen (onbepaald)
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 5 producten, namelijk Fruit & Form - Ananas kokos (Sultana), Fruit & Form - Appel abrikoos (Sultana), Fruit & Form - Cranberry framboos (Sultana), YoFruit - Aardbei (Sultana) en YoFruit - Volkoren appel (Sultana).
Verwante ingrediënten
E472d...