Zuurdesem van rogge

Desem van rogge, Zuurdeeg van rogge, Natuurdesem van rogge

Bereiding/oorsprong:
Zuurdesem ontstaat door een mengsel van meel en water spontaan te laten fermenteren; in dit geval gaat het om roggemeel.

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.

Dit ingrediënt wordt gebruikt in Tex Mex - Organic multigrain tortilla (Santa Maria).


Verwante ingrediënten

Zuurdesem van rogge...

2006-2019 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens