E472a

Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur

Bereiding/oorsprong:
Esters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) met azijnzuur (E260). Deze mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Dit ingrediënt bevat mogelijk dierlijke stoffen (onbepaald)

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorie instant pudding

Dit e-nummer wordt gebruikt in 3 producten, namelijk Kramiek (Delhaize), Saroma mokka (Dr. Oetker) en Dessertgebakjes met chocolade (Brinkers).


Verwante ingrediënten

E472a...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens