E261

Kaliumacetaat

Bereiding/oorsprong:
Kaliumzout van azijnzuur (E260), een natuurlijk zuur dat geproduceerd kan worden uit o.a. alcohol, suiker en melasse.
Algemene opmerking:
Hoewel het uit alcohol gemaakt kan worden, bevat het geen alcohol.

Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.


Verwante ingrediënten

E261...

  • wordt gewonnen uit E260
2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens