Taurine
2-aminoethaansulfonzuur
- Bereiding/oorsprong:
- Taurine wordt chemisch aangemaakt door cysteïne, methionine and vitamine E (E306) te combineren.
- Algemene opmerking:
- De naam komt van het Latijnse woord taurus (stier) omdat het ontdekt werd in ossengal.
Vlees en andere dierlijke producten (behalve melk en melkproducten) bevatten doorgaans veel taurine. Planten, schimmels en sommige bacteriën bevatten ook taurine, maar wel veel minder.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 3 producten, namelijk Energy Drink (Red Bull), Sugarfree (Red Bull) en Energy drink (Golden power).