Kalf
- Bereiding/oorsprong:
- Een kalf is een jong rund. Ze worden van hun moeder weggenomen binnen de 48 uren na de geboorte.
- Algemene opmerking:
- Het is door de geboorte van kalveren dat vrouwelijke runderen melk produceren. Doordat het kalf weggenomen wordt, en de melk dus niet kan opgedronken worden door het kalf zoals het hoort, kan de industrie het voor zichzelf wegnemen.
De kalveren worden meteen na de geboorte opgesloten in krappe houten kisten. Ze worden niet in ijzeren kisten geplaatst omdat de kalveren dan ijzer zouden kunnen opnemen door eraan te likken. Door dit ijzertekort is het vlees van de kalfjes wit. De kalfjes blijven 4 tot 6 maanden in zulke kooien vooraleer ze naar het slachthuis afgevoerd worden.
Dit ingrediënt bevat zeker vee of wild
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 17 producten, waaronder Mozzarella kersen (Carrefour), Cream & Onion (Lay's), Superchips - Cool tzatziki (Lay's), Lion (Nestlé) en Mars original (Masterfoods).
Bekijk de 17 producten die kalf bevatten.
Verwante ingrediënten
Kalf...
- is gerelateerd aan melk en melk met verlaagd lactose-gehalte
- is een bron van dierlijk stremsel en kalfsvlees
- is een specifieke versie van rund