Chocolade
- Bereiding/oorsprong:
- Chocolade is het product dat wordt verkregen uit cacaoproducten en suikers, met daarin minimaal 35% droge cacaobestanddelen, inclusief ten minste 18% cacaoboter en ten minste 14% vetvrije droge cacaobestanddelen.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorie mousse
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 27 producten, waaronder Special K reep chocolade (Kellogg's), Liégeois met chocolade (GB), Notenkoeken chocolade (Ceval), Plop chocokoeken (Cocachoc) en Boer'n mousse - Chocolade (De zuivelhoeve).
Bekijk de 27 producten die chocolade bevatten.
Verwante ingrediënten
Chocolade...
- is een algemene versie van melkchocolade en pure chocolade