Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen (E900-E914)
Glansmiddelen geven het product een glanzend laagje.
Anti-schuimmiddelen voorkomen dat een product gaat schuimen of verminderen de schuimvorming.
Toepassing
Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen worden vaak gebruikt in producten van de categorieën kauwgom, frituurvet, snoep en suikerwaren en pepermunt en pastilles
E-nummers
E900 (Dimethylpolysiloxaan)
E901 (Bijenwas)
E901i (Witte bijenwas)
E901ii (Gele bijenwas)
E902 (Candelillawas)
E903 (Carnaubawas)
E904 (Schellak)
E905 (Paraffines, Minerale koolwaterstoffen)
E905a (Minerale olie, Vloeibare paraffine)
E905b (Vaseline, Petroleumgelei, Petrolatum)
E905c (Microkristallijne was, Petroleumwas, Paraffinewas)
906 (Benzoïnegum, Benzoïnehars, Benzoë, Benjaminegom, Benjaminehars)
908 (Rijstkorrelwas, Rijstzemelwas)
E912 (Esters van montaanzuur, Montaanzuuresters)
913 (Lanoline, Wolvet)
E914 (Geoxideerde polyethyleenwas)
915 (Colofoniumesters)