Tarwegluten

Tarwe-gluten

Bereiding/oorsprong:
Tarwegluten zijn de gluten, een bepaald soort eiwitten, die in tarwe zitten.
Algemene opmerking:
Ongeveer 80% van de tarwe-eiwitten zijn gluten.

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën beschuiten en vegetarische bereidingen

Dit ingrediënt wordt gebruikt in 67 producten, waaronder Tofu balletjes harissa (Provamel), Volkorenbrood (Delhaize bio), Vegi-grills seitan provence (Lima), Zomersalade (Abinda) en Krokante schnitsel (Damhert).

Bekijk de 67 producten die tarwegluten bevatten.


Verwante ingrediënten

Tarwegluten...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens