E472b

Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur

Bereiding/oorsprong:
Esters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) met melkzuur (E270). Deze mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Dit ingrediënt bevat mogelijk dierlijke stoffen (onbepaald)

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën mousse en slagroom

Dit e-nummer wordt gebruikt in 11 producten, waaronder Petit Lu (Lu), Vitalinea - Gebakjes met chocoladestukjes (Lu), Vitalinea - Chocolade mousse (Danone), Klopklop (Dr. Oetker) en Dessertgebakjes met chocolade (Brinkers).

Bekijk de 11 producten die E472b bevatten.


Verwante ingrediënten

E472b...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens