E440a (i) uit fruit

Fruitpectine, E440a (i) uit vruchten, Vruchtenpectine

Bereiding/oorsprong:
Pectine wordt vooral gewonnen uit het overblijvende pulp van appels en sinaasappels bij het maken van sap, maar in principe kan pectine (E440a (i)) gewonnen worden uit alle planten en vruchten.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën jam en compote

Dit e-nummer wordt gebruikt in 14 producten, waaronder Confituur - Abrikozen amandelen (Delhaize), Confituur - Vijgen (Delhaize), Bosvruchtenjam (Ekoland), Fruit en soja - Ananas & Passievrucht (Adez) en Fruit en soja - Zwarte bes & Framboos (Adez).

Bekijk de 14 producten die E440a (i) uit fruit bevatten.


Verwante ingrediënten

E440a (i) uit fruit...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens