E150b

Alkali-sulfietkaramel, Alkali-sulfietcaramel

Bereiding/oorsprong:
Complex mengsel van bruine kleurstoffen, gevormd door het droog verhitten van suiker in aanwezigheid van base en sulfiet.

Dit e-nummer behoort tot de categorie kleurstoffen (E100-E180).

Dit ingrediënt bevat heel misschien dierlijke stoffen (gebruikt tijdens het productieproces)

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.

Dit e-nummer wordt gebruikt in Cornetto - Classico (Ola).


Verwante ingrediënten

E150b...

  • is een specifieke versie van e150
2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens