Wasabi
- Bereiding/oorsprong:
- Een zeer scherpe specerij uit de Japanse keuken, gemaakt van de wortels van de Wasabia Japonica.
- Algemene opmerking:
- De plant lijkt op de mierikswortel, maar heeft een opvallend groene kleur.
De meeste wasabi die op de markt verkocht wordt is geen echte wasabi, maar een imitatie ervan, gemaakt van groengekleurde radijs, of een mengeling van mierikswortel, radijs, mosterd en bladgroen.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Geen enkel ingevoerd product bevat dit ingrediënt.
Verwante ingrediënten
Wasabi...
- is gerelateerd aan mierikswortel