Wakame
- Bereiding/oorsprong:
- Wakame is een donkergroen zeewier. Het is één van de populairste soorten van zeewier in Japan.
- Algemene opmerking:
- Wakame kwam oorspronkelijk enkel voor in de zeeën rond Japan, maar groeit nu zowat overal ter wereld.
Het is een rijke bron van het omega-3 vetzuur eicosapentaeenzuur (EPA).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Chips met zeewieren (Wakama).
Verwante ingrediënten
Wakame...
- is een specifieke versie van zeewier