Vitamine A
Retinol
- Bereiding/oorsprong:
- Vitamine A komt voor onder twee verschillende vormen. Als retinol in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong (lever, volle melk, boter en kaas) en als carotenoïden (bvb. beta-caroteen) in plantaardige voedingsmiddelen (wortelen, donkergroene bladgroenten en oranjekleurig fruit). Beta-caroteen kan door het lichaam omgezet worden in retinol (6g beta-caroteen levert 1g retinol).
- Algemene opmerking:
- Vitamine A is noodzakelijk voor de groei en de ontwikkeling. Een tekort aan deze vitamine kan zich uiten in een slecht zicht bij schemerdonker en in extreme gevallen in blindheid.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën margarine, bakken en braden, melk en oplosdrank
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 38 producten, waaronder Bakken en braden (Alpro), Nesquik junior (Nestlé), Omega-3 plus (Becel), Margarine smeren en bakken (Benecol) en Smeer en braadboter (Roda).
Bekijk de 38 producten die vitamine a bevatten.
Verwante ingrediënten
Vitamine A...
- is een specifieke versie van vitamines