Tagatose
- Bereiding/oorsprong:
- Tagatose is een suiker. In tegenstelling tot bietsuiker of rietsuiker, die gewonnen worden uit plantaardige materialen, wordt tagatose gesynthetiseerd uit lactose (een onderdeel vanmelk). Door dit proces bevat het geen sporen meer van koemelk of lactose.
- Algemene opmerking:
- Tagatose is zowat even zoet als suiker.
Tagatose heeft zeer weinig invloed op de bloedsuikerspiegel en levert ook minder calorieën dan suiker.
Dit ingrediënt bevat zeker melk
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorie oplosdrank
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Tagacao (Damhert).
Verwante ingrediënten
Tagatose...