Roggemout
- Bereiding/oorsprong:
- Roggemout ontstaat door roggekorrels te laten kiemen en daarna te drogen.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorie borrelhapjes
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Zoute sticks (Bachman).
Verwante ingrediënten
Roggemout...
- wordt gewonnen uit rogge
- kan verwerkt worden tot roggemoutmeel