Paneermeel
- Bereiding/oorsprong:
- Paneermeel wordt gemaakt door twee beschuiten tegen elkaar fijn te wrijven.
- Algemene opmerking:
- Paneermeel wordt gebruikt om voedingswaren die gefrituurd of gebakken moeten worden te voorzien van een krokant laagje.
Paneren is even goed mogelijk met bloem.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën frieten en kroketten, visconserven, vleesbereidingen en diepvriesmaaltijden
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 87 producten, waaronder Light - Paprika (Lay's), Paprika (Pirato), Kaaskrokantje met tomaat (Damhert), Kaaskroketten (Primo snacks) en Gehaktbal extra (Vanreusel Snacks).
Bekijk de 87 producten die paneermeel bevatten.
Verwante ingrediënten
Paneermeel...
- is een algemene versie van tarwepaneermeel, roggepaneermeel en volkoren paneermeel