Kalonjizaad
- Bereiding/oorsprong:
- Deze kleine zwarte zaden worden gewonnen uit het fruit de Nigella sativa, een Aziatische plant.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in India - Naan Bread (Santa Maria).