Jeneverbes
- Bereiding/oorsprong:
- Met jeneverbessen worden de jonge bessen van de jeneverbes (de boom) bedoeld, die verschijnen voordat de rijpere bessen zijn afgevallen.
- Algemene opmerking:
- De gedroogde bessen worden soms als specerij gebruikt. Ook zuurkool wordt traditioneel met jeneverbes gekruid.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Delicatesse zuurkool (Eden).