Galangawortel
- Bereiding/oorsprong:
- De wortelstok van de galanga, een plant uit Zuidoost Azië.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 5 producten, namelijk Thailand - Green curry paste (Santa Maria), Boemboes saté (Conimex), Laos (Conimex), Sambal brandal (Conimex) en Seroendeng (Conimex).