E955
Sucralose
- Bereiding/oorsprong:
- Sucralose is een kunstmatige zoetstof die gemaakt wordt van suiker: door het suikermolecuul aan te passen wordt het molecuul zowel zoeter, als onverteerbaar.
- Algemene opmerking:
- Sucralose is een intensieve zoetstof, wat betekent dat het vele malen zoeter is dan suiker (500 tot 600 maal).
Sucralose is stabiel bij koken, bakken en braden.
Dit e-nummer behoort tot de categorie zoetstoffen (E950-E967 + E420-E421).
Dit ingrediënt bevat zeker kunstmatige zoetstoffen
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën drinkyoghurt en oplosdrank
Dit e-nummer wordt gebruikt in 16 producten, waaronder Vitalinea - Fruit ananas (Danone), Pro-activ yoghurtdrink aardbei light (Becel), Yoghurtdrink met aardbei (Benecol), Fruit drink - Appel framboos (Sunland) en Fruit en soja - Mango & Abrikoos (Adez).
Bekijk de 16 producten die E955 bevatten.