E630 van plantaardige oorsprong
Inosinezuur
- Bereiding/oorsprong:
- Plantaardig inosinezuur wordt gewonnen via bacteriƫle fermentatie van suiker.
- Algemene opmerking:
- Plantaardig inosinezuur is van plantaardige afkomst, maar inosinezuur in het algemeen kan in principe evengoed van dierlijke afkomst zijn.
Dit e-nummer behoort tot de categorie smaakversterkers (E620-E650).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorie instant sauzen
Dit e-nummer wordt gebruikt in 3 producten, namelijk Curry (Knorr), Groene peper (Knorr) en Witte saus (Knorr).
Verwante ingrediënten
E630 van plantaardige oorsprong...
- kan verwerkt worden tot E632 van plantaardige oorsprong
- is gebruikt in E631 van plantaardige oorsprong en E633 van plantaardige oorsprong
- is een specifieke versie van E630