E579

IJzergluconaat, Ferrogluconaat, IJzer(II)gluconaat

Bereiding/oorsprong:
Het ijzerzout van gluconzuur (E574).

Dit e-nummer behoort tot de categorie zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen (E500-E585).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.

Dit e-nummer wordt gebruikt in Tomatade c√Ęprolive (Sud'n'Sol).


Verwante ingrediënten

E579...

2006-2021 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens