E492
Sorbitaantristearaat
- Bereiding/oorsprong:
- Gemaakt uit sorbitol (E420) en stearinezuur (E570). Stearinezuur kan van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn. In de praktijk is het vrijwel altijd plantaardig vet, maar het gebruik van dierlijk vet is niet uit te sluiten.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Dit ingrediënt bevat zeker kunstmatige zoetstoffen en heel misschien dierlijke stoffen (onbepaald)
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 8 producten, waaronder Choco's (GB), Mergpijpjes (GB), Vanillewafels met cacaolaagje (Delhaize 365), Bokkepootjes (Aviateur) en Bokkenpootjes (Belsy).
Bekijk de 8 producten die E492 bevatten.
Verwante ingrediënten
E492...