E473 van plantaardige oorsprong
Sucrose-vetzuuresters van plantaardige oorsprong
- Bereiding/oorsprong:
- Combinatie van suiker (uit suikerbiet of suikerriet) met synthetische vetten verkregen uit glycerol (E422) en natuurlijke vetzuren van plantaardig vetten.
- Algemene opmerking:
- Als er enkel E473 vermeld staat, dan is er een (kleine) kans dat de vetzuren van dierlijke oorsprong zijn.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 8 producten, waaronder Air Action (Mentos), Drop (Mentos), Mint (Mentos), Pepermuntballen (Mentos) en Strawberry yoghurt (Mentos).
Bekijk de 8 producten die E473 van plantaardige oorsprong bevatten.
Verwante ingrediënten
E473 van plantaardige oorsprong...
- is een specifieke versie van E473
- is een algemene versie van e473 van palmpitvet