E440a (i) uit fruit
Fruitpectine, E440a (i) uit vruchten, Vruchtenpectine
- Bereiding/oorsprong:
- Pectine wordt vooral gewonnen uit het overblijvende pulp van appels en sinaasappels bij het maken van sap, maar in principe kan pectine (E440a (i)) gewonnen worden uit alle planten en vruchten.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën jam en compote
Dit e-nummer wordt gebruikt in 14 producten, waaronder Confituur - Abrikozen amandelen (Delhaize), Confituur - Vijgen (Delhaize), Bosvruchtenjam (Ekoland), Fruit en soja - Ananas & Passievrucht (Adez) en Fruit en soja - Zwarte bes & Framboos (Adez).
Bekijk de 14 producten die E440a (i) uit fruit bevatten.
Verwante ingrediënten
E440a (i) uit fruit...
- is een specifieke versie van E440a (i)
- is een algemene versie van E440a (i) uit appel en e440a (i) uit citroen