E434
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan-monopalmitaat, Polysorbaat 40
- Bereiding/oorsprong:
- Dit is een synthetisch product, gemaakt uit ethyleenoxide (synthetisch), sorbitol (E420) en palmitinezuur (een natuurlijk vetzuur). Deze vetzuren zijn vrijwel altijd afkomstig van plantaardige olie, maar het gebruik van dierlijk vet kan niet volledig worden uitgesloten.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.