E401
Natriumalginaat
- Bereiding/oorsprong:
- Natriumzout van alginezuur (E400), dat gewonnen wordt uit zeewier.
- Algemene opmerking:
- Grote hoeveelheden hinderen de opname van ijzer.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 36 producten, waaronder Burger mild (Alpro), Grany zacht - Rode vruchten (Lu), Sensations noir framboise (Côte d'Or), Dessertgebakjes met chocolade (Brinkers) en Gevulde filets Toscaans (Valess).
Bekijk de 36 producten die E401 bevatten.
Verwante ingrediënten
E401...
- is samengesteld uit E400