E341i
Monocalciumfosfaat, Monocalciumorthofosfaat
- Bereiding/oorsprong:
- Calciumzout van fosforzuur (E338). Ontstaat door behandeling van fosfaatertsen met fosforzuur (E338) of zwavelzuur (E513).
- Algemene opmerking:
- Omdat het zich sterk bindt aan calcium kunnen hoge concentraties leiden tot een calciumtekort.
Hoewel dierlijke botten vooral bestaan uit fosfaten, worden deze niet gebruikt voor commerciële winning van fosfaten.
Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 18 producten, waaronder Grany zacht - Abrikoos appel (Lu), Tuc - Tucky's Cheese (Lu), Suzy jumbo (Lotus), Vitaslim granen (Damhert) en Taartjes met blauwe bosbes (Evernat).
Bekijk de 18 producten die E341i bevatten.
Verwante ingrediënten
E341i...
- is een specifieke versie van E341