E336
Monokaliumtartraat, Dikaliumtartraat, Kaliumtartraten
- Bereiding/oorsprong:
- Kaliumzout van wijnsteenzuur (E334), een natuurlijk zuur dat vooral gevonden kan worden in druiven. Commercieel gewonnen uit afval van de wijnindustrie.
Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 3 producten, namelijk Madeira (Lu), Dessert mints (Mentos) en Taartina (Dr. Oetker).
Verwante ingrediënten
E336...
- is samengesteld uit E334