E280
Propionzuur
- Bereiding/oorsprong:
- Natuurlijk zuur dat commercieel geproduceerd wordt uit ethyleen, koolstofmonoxide, gefermenteerd houtpulp,... Het wordt aangemaakt wanneer bacteriën vezels doen ontbinden.
- Algemene opmerking:
- Is in kleine hoeveelheden aanwezig in heel veel producten. In sommige gefermenteerde producten kunnen hogere concentraties teruggevonden worden.
Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorie brood
Dit e-nummer wordt gebruikt in 12 producten, waaronder Tortilla's van tarwemeel (Delhaize), Roomboter marmercakejes (Spar), Wraps (Poco loco), Croissants glutenvrij. (Proceli) en Melkbrood glutenvrij (Proceli).
Bekijk de 12 producten die E280 bevatten.
Verwante ingrediënten
E280...