E261
Kaliumacetaat
- Bereiding/oorsprong:
- Kaliumzout van azijnzuur (E260), een natuurlijk zuur dat geproduceerd kan worden uit o.a. alcohol, suiker en melasse.
- Algemene opmerking:
- Hoewel het uit alcohol gemaakt kan worden, bevat het geen alcohol.
Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.
Verwante ingrediënten
E261...
- wordt gewonnen uit E260