Darm
- Bereiding/oorsprong:
- De darmen behoren tot het spijsverteringsstelsel van elk levend wezen. Het bestaat uit de dunne darm, de dikke darm en de endeldarm (die eindigt in de anus). De functie van de darm is het opnemen en verteren van voedingsstoffen en het uitscheiden van afvalstoffen (via de stoelgang).
Er leven heel veel bacteriën in de darm, die meehelpen met de vertering door complexe stoffen af te breken naar makkelijk op te nemen voedingsstoffen. - Algemene opmerking:
- De totale lengte van het darmkanaal is afhankelijk van het dieet. Carnivoren of vleeseters hebben een kortere darm nodig om hun vlees te verteren, terwijl herbivoren of planteneters een hele lange darm nodig hebben omdat de vertering van planten erg traag verloopt (de darm van een schaap bijvoorbeeld is ongeveer 28 meter).
Darmen kunnen worden gebruikt om worsten te maken.
Dit ingrediënt bevat zeker dierlijke stoffen (onbepaald)
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Western Hot Dog (Zwan).
Verwante ingrediënten
Darm...
- is een algemene versie van schapendarm