Champagne
- Bereiding/oorsprong:
- Champagne is een schuimwijn (bubbelend), die wordt geproduceerd in de Champagne-streek (in Frankrijk). Het wordt gemaakt uit een mengsel van blauwe druiven (de Pinot Noir en de Pinot Meunier) en witte druiven (de Chardonnay).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Marc de champagne truffels (Cupido).