Boekweit
Boekweitzaad
- Bereiding/oorsprong:
- Boekweit is een eenjarige plant met een rode stengel die meermaals vertakt. Aan de dunnere steeltjes hangt eetbaar zaad, dat zeer eiwitrijk is.
- Algemene opmerking:
- Boekweit is geen graan, hoewel het zaad tot meel vermalen kan worden.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 27 producten, waaronder Tofu balletjes harissa (Provamel), Tofu sticks - Linzen (Provamel), Vegi-grills seitan classic (Lima), Volkoren boekweit amandel tongen (Werz) en Japanese soba noodles (Yutaka).
Bekijk de 27 producten die boekweit bevatten.
Verwante ingrediënten
Boekweit...
- kan verwerkt worden tot boekweitmeel en boekweitvlokken
- is een specifieke versie van zaad