Biergist
- Bereiding/oorsprong:
- Biergist is een gist dat gekweekt wordt op een aftreksel van gerstmout, waarna het wordt samengeperst en gedroogd.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 2 producten, namelijk Mini crackers - Naturel (Lu) en Groentebouillon (Haagland).
Verwante ingrediënten
Biergist...
- is gerelateerd aan gerstmout
- kan verwerkt worden tot biergist extract
- is een specifieke versie van gist