Ammoniumchloride
Salmiakzout
- Bereiding/oorsprong:
- Bestaat uit ammoniak (E527) en zoutzuur (E507).
- Algemene opmerking:
- Alhoewel ammoniak (E527) en zoutzuur (E507) zeer agressieve stoffen zijn, vormen ze samen een zout dat de basis vormt voor een snoeppoeder voor kinderen.
Salmiakzout wordt o.a. gebruikt om drop een zoute smaak te geven.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 12 producten, waaronder Drop (Mentos), Trekdrop (Haribo), Frikandel chick'n (Beckers), Frikandel groen (Beckers) en Frikandel spicy (Beckers).
Bekijk de 12 producten die ammoniumchloride bevatten.