Yoghurt

Bereiding/oorsprong:
Yoghurt wordt bereid door de melkzuurbacteriŽn lactobacillus bulgaricus en streptococcus thermophilus toe te voegen aan melk. Men zegt dat yoghurt een levend product is, omdat er tien miljoen levende bacteriŽn per gram aanwezig moeten zijn.
Algemene opmerking:
Naast yoghurt zijn er ook andere gefermenteerde melksoorten op de markt, die bereid worden met andere soorten melkzuurbacteriŽn, zoals bifidobacteriŽn, lactobacillus acidophilus of lactobacillus casei, al dan niet in combinatie met bovengenoemde yoghurtbacteriŽn.

Dit ingrediënt bevat zeker melk

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën drinkyoghurt, yoghurt natuur, yoghurt met vruchten en chocolade- en fruitmelk

Dit ingrediënt wordt gebruikt in 34 producten, waaronder Gele groenten soep (Knorr), Actimel aardbei (Danone), Vitalinea 0% - Perzik (Danone), Verse drinkyoghurt - Perzik (Campina) en Gevulde filets Tikka Massala (Valess).

Bekijk de 34 producten die yoghurt bevatten.


Verwante ingrediënten

Yoghurt...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens