E503

Ammoniumcarbonaat, Ammoniumwaterstofcarbonaat, Ammoniumbicarbonaat, Vlugzout

Bereiding/oorsprong:
Gemaakt uit ammoniumsulfaat en calciumcarbonaat (E170).

Dit e-nummer behoort tot de categorie zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen (E500-E585).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën crackers, graanrepen, koekjes en wafels

Dit e-nummer wordt gebruikt in 124 producten, waaronder All-Bran Chocolate (Kellogg's), Pim's L'original kersen (Lu), Bio chocoladekoekjes (Biokorn Biscuits), Petit beurre (Biotime) en Smurfen (Delacre).

Bekijk de 124 producten die E503 bevatten.

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens