E440

Pectinen

Bereiding/oorsprong:
Pectine wordt vooral gewonnen uit het overblijvende pulp van appels en sinaasappels bij het maken van sap, maar in principe kan het gewonnen worden uit alle planten en vruchten.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën kwark, jam, plantaardige yoghurt met vruchten, yoghurt met vruchten, siroop, drinkyoghurt, graanrepen, compote en chocolade- en fruitmelk

Dit e-nummer wordt gebruikt in 134 producten, waaronder Fruity & Creamy - Kersen (Alpro), Aardbeien (Effi), Panier de Yoplait - Aardbei (Yoplait), Sultana perzik - sinaasappel (Verkade) en Bosvruchtenjam (Ekoland).

Bekijk de 134 producten die E440 bevatten.


Verwante ingrediënten

E440...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens