E425

Konjac, Konjacgom, Konjacglucomannaan

Bereiding/oorsprong:
De Konjak plant wordt in China en Japan gekweekt voor zijn grote, zetmeelhoudende wortelknollen, waaruit onder andere een gel gemaakt wordt.
Algemene opmerking:

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /web/dlavreys/goedgeweten.be/www/dataobjects/ingredient.php on line 460
Deze gel kan dienen als een plantaardig alternatief voor gelatine.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.

2006-2019 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens