E417

Taragom

Bereiding/oorsprong:
Gewonnen uit de zaden van een Zuid Amerikaanse tara boom. Deze boom wordt tegenwoordig ook gecultiveerd in Marokko en Oost Afrika.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorie mousse

Dit e-nummer wordt gebruikt in Vitalinea - Chocolade mousse (Danone).

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens