E413

Tragacanth, Tragacanthgom

Bereiding/oorsprong:
Gewonnen uit de Astralagus gummifer-boom, die vooral gekweekt wordt in Iran, SyriŽ en Turkije.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt gebruikt in Munt bonbons (Oxfam).

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens