E407

Carrageen, Carragenaat

Bereiding/oorsprong:
Een complex mengsel van een natuurlijke polysaccharide gewonnen uit zeewier.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën kant en klare pudding, room, slagroom, mousse, instant pudding, roomijs, chocolade- en fruitmelk en charcuterie

Dit e-nummer wordt gebruikt in 66 producten, waaronder Coconut original (Alpro), Kokosnoot (Carte d'Or), Vitalinea 5% (Danone), Tofu burger met groenten (Bio) en Cornets d'amour - Vanille (Artic).

Bekijk de 66 producten die E407 bevatten.


Verwante ingrediënten

E407...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens