E401

Natriumalginaat

Bereiding/oorsprong:
Natriumzout van alginezuur (E400), dat gewonnen wordt uit zeewier.
Algemene opmerking:
Grote hoeveelheden hinderen de opname van ijzer.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.

Dit e-nummer wordt gebruikt in 36 producten, waaronder Burger mild (Alpro), Grany zacht - Rode vruchten (Lu), Sensations noir framboise (Côte d'Or), Dessertgebakjes met chocolade (Brinkers) en Gevulde filets Toscaans (Valess).

Bekijk de 36 producten die E401 bevatten.


Verwante ingrediënten

E401...

  • is samengesteld uit E400
2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens